Ingredientes
3 T harina, 2 T azúcar, 1 CDA polvo hornear, 1/2 T aceite, 1 T yogur natural, 3 huevos, 5 manzanas.

Preparación
Mezclar en un bowl: harina, azúcar y polvo de hornear. Formar un hueco en el centro de los ingredientes secos e incorporar el aceite, yogur y huevos. Mezclar con movimientos envolventes y agregar las manzanas ralladas hasta lograr que la masa quede bien integrada.

Colocar la preparación en una tortera previamente enmantecada y enharinada. Decorar arriba con rodajas de manzanas y hornear a 180°C durante 45 minutos.